土蜂蜜的作用

土蜂蜜的作用

我国中华蜂，俗称土蜂、或称为中蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶、生物活性物质、葡萄糖、果糖和多种矿物质等营养成份，从所含的矿物质来看，土蜂蜜几乎囊括了门捷列夫元素周期表上的矿物质；具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。土蜂蜜对所有人——无论是健康人或是患者都是可口良药，服用简单，无副作用和剂量限制，它是最佳的预防性药物，可以防止常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病。几乎各国家的民间医学都发现了土蜂蜜对神经系统的保健治疗作用。

中国古代医书《神农本草》上记载：久服蜂蜜可以增强意志、轻松身体、保持青春、延年益寿。蜂蜜是绝佳的安神催眠补品，而且没有其它药物所具有的如压抑、疲惫、分神和破坏协调等副作用。有句谚语叫“长期喝蜂蜜，不会染疾病”，坚持长期食用土蜂蜜，是祛病强身的最佳选择。